一大把网站7月11日北京（记者 陈慧）很多人觉得网站展示产品，以物流方式实现货物的运输，再以电子支付的手段实现支付功能，一个完整的通过电子商务实现的交易就完成了，就是生产或者销售型企业的能够实现的电子商务。但是酒楼建网站有什么意义？很多人会这样的疑问：服务型企业怎样做电子商务？

 （陈翠婷：网站对酒楼这类服务型企业有很多好处   图片/陈慧 摄）

　　在中企动力7月11日举办的“电子商务万里行大讲堂”全国巡讲北京站活动中，记者采访了参会的企业代表北京菜香根酒楼公司文秘陈翠婷，她很清楚地解释了网站于公司的意义：首先在网上可以放菜谱，可以让客人了解酒楼的特色菜、风味、口味、主营、兼营等等信息。尤其是新的菜品推出来第一时间就可以放在网上，让来访的客人看到。网上的菜谱能更详细地介绍菜是用什么材料做的，客人可以在网上浏览，做了选择之后再来饭店订餐，或者直接通过电话订餐位点菜，这样就可以使饭店的两部订餐电话的占用得到很好的缓解：不用占线太长时间。第二，北京菜香根酒楼在北京有几家分店，在长沙和厦门也有分店，网站上有总店和各个分店的地图，方便没有来过的客人很容易地找到酒楼，还可以缓解客服人员的工作压力。另外，这家饭店是以加盟方式实现连锁的经营。加盟者可以通过网站了解企业的相关信息，并找到总店的联系方式，以便加盟。

　　陈翠婷认为网站对于他们这种服务型企业有很多好处，但她觉得目前网站的推广力度还不够，有一些功能需要完善。菜香根酒楼主要以湘菜为主打菜系，如果进行网站推广的话，可以为酒楼树立更强的品牌，使不了解北京菜香根酒楼的人感兴趣，从而带来更多的客人。酒店也可以节省一些平面广告的费用，以及优惠券（陈翠婷认为可以借鉴呷哺呷哺的客人在网上打印折扣券的方法）、宣传页的印制费用等等。

　　目前，陈翠婷最希望的是网站增加网上订餐的功能，就是客人在家就可以在网上下订单，而酒楼工作人员不需要通过接电话的方式手工记录，通过网站得到的信息把客人下的菜单直接转给厨房。在这个过程中，酒楼唯一需要做的事情就是打电话再次确认客人是否真的下了订单还是只开一个玩笑而已。

　　服务型企业运用电子商务会创新出新的服务方式来，这些新的服务方式会为顾客带来便利，为企业节省人员与设施的开支，而电子商务是这类企业实现服务创新的重要途径。

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